Vegetales

Cultivo de semillas y plantación de coliflor en campo abierto.

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La coliflor en sus propiedades nutricionales supera incluso la col blanca. ¡Y qué hermosa se ve en una ensaladera! Posee una gran cantidad de nutrientes, vitaminas C, B1, B2, PP. Si no tolera el repollo blanco debido al alto contenido de fibra, entonces es hora de pensar en la coliflor en su jardín. Se digiere mucho más rápido y se considera un vegetal dietético. Las cabezas blancas en forma hervida, en sopas y guarniciones, en forma de escabeche serán un excelente suplemento vitamínico para su mesa. El tema de nuestro artículo de hoy es plantar coliflor, así que pasemos directamente a las sutilezas agrotécnicas.

Preparación del sitio

La siembra de coliflor se realiza en camas pre-preparadas, y el equipo agrícola debe cumplir con ciertas reglas. En el otoño, después de que se cosecha la cosecha principal, el suelo comienza a prepararse para la siembra de primavera. Para ello, se afloja, eliminando las malezas y las larvas de insectos. Después de aproximadamente dos semanas, se le aplican fertilizantes: 5 kg de orgánicos y 30 g de fertilizantes de potasa y fosfato por metro cuadrado. Después de la fertilización, la cama se desentierra en una pala de bayoneta y se deja reposar hasta la primavera.

Con el inicio del calor, el suelo se afloja y se introduce urea, aproximadamente 20 g por metro cuadrado. No lo olvide: la coliflor se siembra en un suelo denso, es decir, no es necesario volver a cavar de nuevo. Si no tuvo tiempo de excavar el suelo en el otoño, tendrá que hacerlo en la primavera, pero luego tendrá que ser compactado y empacado ligeramente antes de plantar. Esto afecta la calidad de las cabezas: el cumplimiento de esta regla es necesario para que sean densas y sabrosas.

Métodos de aterrizaje

La siembra de coliflor es más a menudo realizada por las plántulas. Sin embargo, hoy los jardineros recurren a menudo a la siembra de semillas en el suelo. No olvide que la maduración de la cabeza se produce con la suficiente rapidez, y para cosechar durante todo el verano, la siembra de semillas se puede realizar en 3 a 4 períodos, con un descanso de 20 días. Para la siembra más temprana, las plántulas se cultivan en invernaderos e invernaderos, y los cultivos de verano y otoño se hacen directamente en el suelo. No olvide que cuando la temperatura del aire desciende, las plántulas deben protegerse con una película.

Hoy en el mercado hay una gran cantidad de variedades. Para el cultivo en invernaderos, las plantas de maduración temprana son perfectas. Más recientemente, la buena coliflor se cultivó solo en el sur, y hoy está disponible en todas partes. Pero incluso en un invernadero, si las condiciones climáticas son demasiado frías, las cabezas pueden crecer más pequeñas de lo normal. Lo mejor logra la coliflor de media temporada. La siembra de plántulas le permitirá obtener una cosecha temprana y sembrar en el jardín, también la segunda y la tercera. Las variedades tardías generalmente no tienen tiempo para madurar en un clima fresco.

Sembrando semillas

La primera tarea es cultivar una cosecha temprana para ensaladas de verano, en la que la coliflor encaje perfectamente. El aterrizaje de las plantas de semillero se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas. Para obtener brotes amigables y plántulas sanas, debe seleccionar solo semillas grandes. Antes de sembrar, realice el siguiente procedimiento: las semillas se envuelven en un trapo y se sumergen en agua caliente. No lo caliente a ebullición, la mejor opción es 50 grados. Ahora las semillas activadas se enfrían en agua fría y se sumergen en una solución de permanganato de potasio durante 8 horas.

Esta preparación proporciona una excelente germinación. Listo para plantar semillas se siembran en cajas especiales. El suelo puede ser cualquiera, pero la mezcla de turba y humus se recomienda por sí misma. Además, se deben agregar 15 gramos de superfosfato y sulfato de potasio al cubo de la mezcla de suelo. Prácticamente también se plantan semillas de coliflor en campo abierto. En suelos compactados y ligeramente humedecidos, los surcos están marcados con una profundidad de 0.5 mm en la cual se colocan las semillas. Se cubren con la misma mezcla y se cubren ligeramente con tierra.

Condiciones de detención

La temperatura óptima para el repollo es de +20 grados. En estas condiciones, las plántulas aparecerán en aproximadamente 4-5 días. Aquí el principal peligro está al acecho: el repollo tiende a estirarse rápidamente, por lo que inmediatamente después de la aparición de los brotes, la temperatura del aire se reduce a +6 grados. Después de aproximadamente 5 días, se eleva a 15 grados, lo que ayuda a aclimatarse. La forma más fácil de cumplir con esta condición es si sus plántulas están en macetas, pero la siembra de semillas de coliflor en un terreno abierto deja espacio para la maniobra. La película que cubre el invernadero se retira o se abre desde un borde. Así se regula la temperatura.

Cultivando plántulas

Si usted está involucrado en el crecimiento de plántulas, entonces tiene que realizar una selección de plántulas cuando tienen 8-10 días de edad. Antes del procedimiento debe humedecerse ligeramente el suelo. Recuerde que el exceso de humedad en las macetas conduce a enfermedades de las plántulas. Inmediatamente después de la recolección, las plántulas deben ser alimentadas. La preparación de las plántulas dura unos 45-50 días. Los arbustos listos para plantar deben tener al menos 5 hojas verdaderas y un sistema de raíces bien desarrollado. Asegúrate de endurecer las plantas de semillero, acostumbrarlo al sol, al frío ya los cambios de temperatura. Para hacer esto, antes de plantar, las plántulas comienzan a extenderse en la calle o se van frente a un balcón abierto. Es deseable en los últimos días determinar completamente las plantas en el invernadero. Si hace frío por la noche, la película no se puede quitar.

Patrón de siembra de coliflor

Para plantar plantas en el suelo, elija la hora de la tarde o la mañana. Usualmente las plántulas están bien regadas el día anterior. En clima seco y caluroso, la raíz está muy mala, así que piense de antemano cómo puede aplicar plantas tiernas. Es posible rechazar el sombreado artificial solo tres días después del desembarque. La siembra de coliflor en campo abierto se realiza en un cierto orden, las variedades anteriores se pueden plantar más cerca y las posteriores pueden estar más separadas porque son más espesas. La ubicación óptima es de 70 x 40 cm, no debe engrosarse, ya que afecta a la cosecha, no obtendrá buenas cabezas.

Sin embargo, los lechos de relleno pueden servir como rábanos, eneldo y lechuga. Debido al hecho de que estas plantas se curan y limpian rápidamente, no dañarán la siembra principal. Las plántulas de coliflor se siembran para no quedarse dormidas en el capullo apical. La tierra alrededor de la planta joven está bien compactada, regada y cubierta con una capa de tierra para no formar una costra.

Método de cultivo sin semillas: para qué regiones es adecuado

Para empezar, vale la pena señalar que plantar coliflor en campo abierto tiene una ventaja innegable. Las plántulas crecidas reducen el rendimiento y degradan la calidad del producto, y usted no arriesga nada: las plantas se desarrollarán de la manera que deberían, de acuerdo con su reloj biológico.

Plantar semillas de coliflor es más adecuado para las regiones áridas del sur. Pero con el advenimiento de las variedades de maduración temprana, este método es practicado por todos los jardineros, hasta Siberia. El sistema radicular en este caso crece menos ramificado, pero penetra más profundamente en el suelo. Antes de la siembra, se realiza un marcado directamente en el lecho con una distancia entre hileras de 45-60 cm, dependiendo de las características de la variedad o híbrido, así como de la fertilidad del suelo. Cuando las plantas de semillero dan las primeras hojas verdaderas, es necesario hacer adelgazamiento. Quedan 15 cm entre las plantas de la hilera. Cuando las plantas de semillero sueltan seis hojas verdaderas, se repite el adelgazamiento y nuevamente se debe dejar un intervalo de 15 cm entre las plantas. a otro lugar.

Coliflor: plantación y cuidado.

Al igual que los parientes más cercanos de la cultura, la coliflor es muy amante de la humedad. La humedad óptima del suelo debe ser de al menos el 70 por ciento, no se permite el secado. Esto es especialmente importante en el período de crecimiento de las plántulas. Incluso un ligero secado del suelo puede provocar la formación de una cabeza poco profunda o incluso la pérdida del cultivo, ya que rápidamente comienza a florecer. Muy importante y el cumplimiento de la temperatura. Los jardineros enfatizan que la coliflor es mucho más caprichosa en comparación con otras variedades. La siembra y el cuidado implica un control constante de la temperatura. La reducción prolongada a + 10 grados y por debajo conduce a una transición rápida a la fase de floración sin la formación de una cabeza densa.

Como ya se mencionó, la coliflor es más exigente con el valor nutricional del suelo que la col blanca. Esto debe ser conocido en la etapa de crecimiento de las plántulas. Por cierto, si lo cultivas en macetas, entonces la siembra se puede hacer en febrero. Luego, en junio ya tendrás coliflor. Las fechas de siembra cambian considerablemente si planea sembrar las semillas directamente en el suelo. Luego debe esperar hasta finales de abril, y eso, si tiene un invernadero estirado. En suelos no protegidos se puede sembrar solo en mayo, cuando las plántulas no están amenazadas por las heladas. En el caso de una fuerte disminución de la temperatura, debe usar material de cobertura. Plantar semillas de coliflor implica un aderezo superior producido regularmente, solo en este caso se puede esperar una buena cosecha.

Primera alimentación

Diez días después de la recolección, es necesario fertilizar. La siembra de coliflor en el suelo implica la introducción de materia orgánica después del primer adelgazamiento. La mejor solución para esto es una mulleína o una mezcla de 20 g de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato y 10 g de fertilizante de potasa. Consumo - unos 10 litros por metro cuadrado. Las tareas de la primera alimentación son optimizar el crecimiento y desarrollo de la planta.

La segunda y subsiguiente alimentación.

Aproximadamente en dos semanas se debe repetir el aderezo. La siembra de plántulas de coliflor en terreno abierto también se acompaña de una segunda aplicación de fertilizante (la primera ya se realizó durante la recolección). La composición de la mezcla de nutrientes puede variar según las preferencias del jardinero. Lo mejor es la infusión de mullein o estiércol de pollo: 0,5 litros por 10 litros de agua. Además, puede comprar cualquier extracto concentrado de estiércol de vaca o caballo en la tienda.

Enfermedades y plagas

Las plagas incluyen pulgones y polillas de repollo. Deshágase de ellos mediante el ensamblaje mecánico o el procesamiento de productos químicos. Pero recuerda que la col absorbe absolutamente todo lo que cae sobre ella. A principios de primavera, la siembra debe tratarse con medicamentos antifúngicos. Las fitobacterias y los hongos pueden dañar gravemente o destruir completamente su cultivo. Debido a la susceptibilidad de la coliflor a varias enfermedades, muchas de ellas resultan de este útil vegetal, pero en vano, porque las preparaciones modernas de alta calidad permiten resolver estos problemas.

Cosecha de coliflor

Comienza en julio, las variedades tempranas se están cosechando en este momento. Lo último, madurar en agosto-septiembre. Durante la cosecha debe guiarse por el tamaño y la densidad de la cabeza. Además, si la cabeza es blanca, también habla de su madurez. Muy a menudo, tan pronto como el tenedor alcanza un diámetro de 8 cm, es hora de cortarlo. La sobredosis es mala para el gusto. Si la cabeza comienza a desmoronarse, esto también es una señal de corte inmediato. El repollo puede ser decapado, y se almacenará en el refrigerador durante mucho tiempo como un refrigerio frío ya hecho. Este sabroso y saludable plato proporcionará al cuerpo vitaminas y diversificará agradablemente el menú.

Coliflor: Descripción

La planta anual tiene un tallo cilíndrico con una altura de 15 a 70 centímetros, un sistema radicular superficial y fibroso y hojas enteras o separadas por liras. Las hojas se pueden colocar oblicuamente hacia arriba u horizontalmente. El color de las hojas depende de la variedad y puede ser todos los tonos de verde. Se comen los carnosos tallos de flores de color crema, blanco nieve, verde o morado.

La madurez técnica de los vegetales alcanza los 90-120 días después de sembrar las semillas. En regiones con un clima cálido, la coliflor se cultiva sin semillas. Sin embargo, la mayoría de las veces, los jardineros cultivan primero las plántulas, que luego se plantan en un terreno abierto.

Cuidado de las plántulas de coliflor.

Cuando aparecen brotes, quedan expuestos. a un lugar bien iluminado pero más fresco. La temperatura del aire debe ser de +6 a +8 grados. Después de una semana, la temperatura durante el día aumenta a +15 grados, y durante la noche, las plantas de semillero deben recibir una temperatura de aproximadamente +10 grados. Si usted cultiva coliflor a partir de semillas en una habitación caliente, es posible que no forme inflorescencias.

Al cuidar las plántulas, se debe regar moderadamente para que el suelo no se seque, pero tampoco esté demasiado húmedo. El suelo después de la irrigación se afloja y se trata regularmente para prevenir enfermedades fúngicas. solución de manganeso rosa. También se recomiendan otros tratamientos preventivos de plantas:

  1. Después de la aparición de dos o tres hojas verdaderas, las plántulas se rocían con una solución de ácido bórico (2 gramos por 1 litro de agua).
  2. Cuando aparecen dos hojas más, se tratan con solución de ácido de molibdato de amonio (cinco gramos por cubo de agua).

Si las semillas se sembraron en plántulas comunes, entonces dos semanas después de la aparición de los brotes, deberán bucear. Cuando se trasplanta la raíz se recorta necesariamente. Plantadas en recipientes separados, las plantas se mantienen a una temperatura de aproximadamente 21 grados. Cuando las plantas de semillero se arraigan, la temperatura durante el día desciende a +17 grados y durante la noche a +9 grados.

Para mejorar la resistencia al frío de las plantas, una semana antes de plantar en las camas hace la alimentación. Para hacer esto, use una solución que consiste en un litro de agua, tres gramos de cloruro de potasio y tres gramos de superfosfato. Y dos semanas antes de la siembra, las plántulas comienzan a endurecerse, acostumbradas al aire libre.

Características de la coliflor en crecimiento.

Tanto la cantidad como la calidad de la verdura sana dependerán de su cuidado. El cuidado de la coliflor debe ser aproximadamente el mismo que para el blanco. Ella necesita regar, alimentar, escardar, curar y aflojar el suelo. Durante la temporada es necesario llevar a cabo medidas preventivas contra enfermedades y plagas.

El riego debe ser regular. Después de plantar las plantas de semillero al principio, el repollo se riega aproximadamente dos veces por semana. Las plantas plantadas se pueden regar con menos frecuencia. Si no llueve, el riego se realiza después de que el suelo se seque. Con lluvias regulares y fuertes para regar las verduras en el jardín no se recomienda. Si el suelo debajo de ellos todo el tiempo está demasiado húmedo, puede conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas. Para que las inflorescencias de la coliflor no se oscurezcan y retengan la humedad, pueden cubrirse escurriendo dos o tres hojas para esto.

Tres semanas después de plantar plantas en campo abierto, deberían alimentar con una solución de mulleinAl verter medio litro debajo de cada arbusto. Preparando una solución de diez litros de agua y ½ litros de la composición. Después de otros diez días, cada planta se alimenta con un litro de solución, a la que se agrega una cucharada de sopa del medicamento. Cristal. La última vez durante una temporada las verduras se deben alimentar con fertilizantes minerales a una tasa de seis a ocho litros por arbusto. Puedes usar nitrofoska, dos cucharadas de las cuales se diluyen en diez litros de agua.

La coliflor es muy aficionada a varias plagas, en condiciones adversas, se ve afectada por enfermedades fúngicas. Por ello, al cultivar hortalizas, es necesario realizar diversos tratamientos preventivos. Al mismo tiempo, las preparaciones químicas no se utilizan.

De babosas e insectos puedes utilizar:

  • pulverización de infusión de tapas de tomate, bardana o cáscara de cebolla,
  • Espolvorear con tabaco o cenizas de madera.

Las enfermedades fúngicas se pueden evitar si sigue cuidadosamente todas las recomendaciones.

Cosecha y almacenamiento

Tan pronto como las cabezas de la coliflor estén maduras, las verduras deben cortarse. Si están demasiado maduros, perderán sus cualidades saludables y de sabor. Las variedades tempranas se pueden cosechar en 60−100 días, maduración media de 100−135 días, y más tarde - cuatro meses y medio.

Cortar el arbusto debe ser para que la cabeza Quedan dos o cuatro hojas.. A veces se pueden formar brotes laterales en la planta. Si no se cortan, luego de un tiempo crecerán y formarán nuevas inflorescencias.

La coliflor se puede almacenar en una bodega por hasta dos meses. Se debe colocar en cajas de madera contrachapada o de plástico y cubrir con papel de aluminio. Si no hay bodega, la verdura se puede congelar durante el invierno, enjuagándola previamente con agua corriente. De esta forma, se puede almacenar por un año, hasta la próxima cosecha.

La coliflor se puede almacenar por un mes. en el limbo. En este caso, debe ser desenterrado junto con las raíces, que luego se cortan. Se retiran las hojas, se enrolla una cuerda o un cordel alrededor del tallo y se cuelgan las verduras. No deben tocarse entre sí, de lo contrario, en los lugares donde los toques de la cabeza comenzarán a tornarse negros y podridos.

Что представляет собой цветная капуста

Общее представление о капусте не касается сортов цветной, хотя она также относится к семейству крестоцветных. Растение имеет мочковатые корни, расположенные близко к поверхности грунта. Головки формируются круглой и полукруглой формы. Съедобная часть представлена густыми цветковыми кистями, длина которых варьируется от 2 до 15 см.

La coliflor se refiere a los cultivos anuales con una temporada de crecimiento. 90-120 días Tras la aparición de brotes. Planta ama la luzpor lo tanto, es necesario plantar plántulas en áreas bien iluminadas.

La inflorescencia es suave al gusto con matices de leche, no por nada se le llama cuajada vegetal. Cuando se cocina con la ayuda de especias, es posible dar a los vegetales notas inusuales que no son típicas de la col.

Historia de origen

Se cree que la coliflor fue criada en el Mediterráneo. Anteriormente, fue llamado como sirio. En aquellos días, la verdura era de maduración tardía, tenía un sabor amargo y una inflorescencia de color verde cremoso. Por primera vez la cultura fue descrita por el botánico árabe Ib el Beytar.

La cultura llegó a Rusia hace solo 2 siglos, pero era posible cultivar una planta que ama el calor solo en las regiones del sur. Después de que el famoso científico Bolotov trajo versión norte de col, se hizo posible cultivar un vegetal en la parte norte del país.

Propiedades utiles

La col contiene muchas vitaminas y minerales valiosos que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano:

  • calcio Mejora el estado del cabello, láminas y dientes.
  • vitamina C promueve la inmunidad,
  • potasio Efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular.
  • magnesio y hierro Mejorar el flujo sanguíneo en los tejidos.
  • Vitaminas B Activar la actividad cerebral.
La coliflor se incluye en muchos platos dietéticos.

Muchas mesas dietéticas incluyen platos de coliflor. Esto se debe a la habilidad Recuperación de procesos metabólicos.Ajustando el trabajo del sistema digestivo. Los ingredientes activos limpian el cuerpo de toxinas y otras sustancias tóxicas, y la rica composición de vitaminas (A, D, E, K, H, PP, etc.) fortalece la función protectora.

Cómo cultivar coliflor a partir de semillas en el sitio.

Las inflorescencias se cultivan. Maneras de semillas y plántulas. Por supuesto, puede comprar plántulas listas y plantarlas alrededor del jardín. Sin embargo, es imposible estar seguro de la calidad de la semilla usada y las condiciones de germinación de las plántulas. Por lo tanto, es racional cultivar plántulas por su cuenta.

Tiempo de siembra en casa.

Las semillas son sembradas en 40-50 dias antes de plantar plántulas en un lecho abierto, este período cae aproximadamente en fin de febrero.

Las variedades tempranas se siembran primero, después de 2 semanas son coles de la mitad de la temporada, y solo un mes después comienzan a sembrar las semillas de las variedades tardías.

Semillas De Coliflor

El material para la siembra se clasifica primero, luego se prepara antes de la siembra. El procesamiento se realiza utilizando un termo con agua, cuya temperatura es de 50 grados. Después de 15 minutos de cocción al vapor, las semillas se sumergen durante un minuto en agua fría, después de lo cual pasan 12 horas en una solución de microelementos que estimulan el crecimiento.

Después de que los brotes aparecen en la superficie del suelo, la temperatura desciende a 6-8 grados. Los días posteriores a los 6-7 grados deben aumentarse a la tasa diaria de 15-18 y 6-8 por la noche.

Plantación de plantas de semillero en terreno abierto: el esquema y la tecnología agrícola

Las variedades maduras tempranas se plantan en campo abierto. finales de abril a mediados de mayo. Una semana antes del inicio de la siembra, las plántulas se alimentan con superfosfato (3 g), cloruro de potasio (3 g), se diluyen en un litro de agua. Esto aumentará la resistencia al frío de los brotes. También es necesario realizar el enfriamiento, acostumbrando a las plantas a un nuevo hábitat.

Las variedades tempranas se pueden plantar en el suelo a finales de abril-principios de mayo

El suelo preparado en otoño se planta antes de plantar. En cada pozo haga una mezcla de compost (humus), ceniza de madera, superfosfato, urea (1 cubo / 2 tazas / 2 cucharadas. L / 1h. L.). Todos los componentes se mezclan con suelo fértil.

Las plántulas están enterradas en el suelo. a las primeras hojasDespués de lo cual está bien compactado con tierra. Inmediatamente después del aterrizaje, se realiza el riego. El clima de primavera a menudo presenta sorpresas en forma de heladas nocturnas. Para proteger la cama de ellos, se debe cubrir con agrofibra o película.

Riego correcto

La humedad es necesaria para la vegetación normal de la planta, por lo que el riego se lleva a cabo regularmente con una frecuencia 1-2 veces a la semana.

Tasa de consumo de agua en 1m2 camas con brotes jóvenes 6-8 l. Con el tiempo, la tasa aumenta a 9-11 litros por 1 m2.

La regularidad del riego aumenta en climas cálidos. hasta 3-4 veces a la semanaPero, en cualquier caso, vale la pena centrarse en el grado de humedad del suelo, ya que el exceso de humedad es tan peligroso para la planta como el secado.

Características de aflojamiento y deshierbe.

La hierba de la maleza espesa las camas, causando el desarrollo de diversas enfermedades. Además, oscurece la cultura, dando lugar a manchas oscuras en las inflorescencias.

El deshierbe debe combinarse con aflojar el suelo, también se recomienda moler la cama con turba o hierba seca. Esto evitará que la tierra se seque y la germinación rápida de las malezas.

Se recomienda cubrir la cama con turba o hierba seca.

Durante la temporada de crecimiento el repollo debe ser alimentado. 3-4 veces. La primera porción se introduce 3 semanas después de trasplantar las plántulas. El mejor alimento para el cultivo es la solución de mullein (en un cubo de agua disolver un litro de composición líquida). Bajo cada arbusto vierte No menos de 500 ml de fertilizante..

La segunda alimentación se introduce después de 10 días. En una solución de mullein se recomienda agregar 1 cucharada de Kristalina. Para cada planta usar 1 litro de la pieza.

Después de otros 10-14 días, se introducen fertilizantes minerales (para 10 litros de agua, 2 cucharadas de litro. Nitrofoski, la tasa de consumo por 1 m2 es de 6-8 l).

La ventaja de la agroindustria de la coliflor es la posibilidad de usar agentes biológicos sin el uso de pesticidas. Efectivo será el polvo de ceniza de madera o tabacorociar infusiones de cáscara de cebolla o bardana.

Como medida preventiva de enfermedades y plagas, se puede usar espolvorear con cenizas.

Susceptibilidad a enfermedades y plagas.

La coliflor es susceptible a varias enfermedades y ataques de plagas, por lo tanto, durante el período de crecimiento es necesario inspeccionar regularmente las plantas para identificar el problema en una etapa temprana.

El desarrollo de microorganismos dañinos a menudo comienza como resultado de violaciones de riego o porque Presencia de patógeno en material de semilla..

Las siguientes enfermedades son consideradas las más peligrosas:

  • bacteriosis mucosa - los primeros signos aparecen en la cabeza en forma de manchas acuosas, para la localización necesita cortar el área afectada, capturando un tejido sano,
  • pierna negra - ennegrecimiento y ablandamiento del cuello de la raíz y la base del tallo, antes de la siembra, el suelo y las semillas se desinfectan, si se detectan lesiones, la planta se retira de la cama,
  • mosaico - En las hojas aparecen manchas de diferentes formas y colores, el tratamiento de los arbustos enfermos no puede ser, si se encuentran, deben ser destruidos,
  • kila - enfermedad fúngica que afecta al sistema radicular de la planta, que se manifiesta en forma de crecimientos en las raíces, con la eliminación del arbusto, la protección se crea mediante medidas preventivas,
  • persporosis - El hongo aparece en las hojas como manchas amarillas con floración blanca, el tratamiento consiste en rociar los lechos con una solución de líquido de Burdeos (1%) o policarbocina (0,4%).

Los insectos dañinos también pueden reducir los rendimientos o arruinar una cama:

  • pulga crucífera,
  • mosca de la col
  • pulgón
  • tallo korytnobobotnik,
  • mariposas

Si se encuentran plagas o signos de la presencia de larvas, es necesario tratar los lechos utilizando los siguientes medios:

  • Entobacterin-3,
  • Actellico,
  • Aktara,
  • Chispa M y otros.
Desde las larvas y las orugas ayudarán a la droga Iskra M

Los productos químicos y biológicos se utilizan en la detección de signos de invasión de parásitos.

Pero es más efectivo llevar a cabo la prevención, que previene la destrucción del cultivo por plagas.

  • Limpieza a fondo de residuos vegetales en otoño.
  • eliminación de brotes dañados de las camas para localizar el problema,
  • Desinfección de suelo y semillas.
  • pulverización con soluciones biológicas,
  • Polinización de camas con cenizas de madera.

Requisitos básicos y condiciones.

Coliflor exigente a la luz del sol.

La temperatura Para madurar y lograr la madurez técnica de un cultivo de coliflor, es necesario tener al menos 120-160 días cálidos, dependiendo de la variedad. Parecería que el período de verano de la banda media es suficiente para esto. Pero la complejidad de cultivar este tipo de repollo radica en el hecho de que es muy sensible a las fluctuaciones de la temperatura, por lo que se requiere mucho esfuerzo para proteger los aterrizajes durante las brechas frías y la sombra de las camas del sol abrasador.

Lugar de aterrizaje. La coliflor es exigente de la luz solar. Las cabezas buenas y densas se atan solo cuando se cultivan en áreas abiertas e iluminadas. Incluso la proximidad a los cultivos altos de jardín puede afectar negativamente la calidad del cultivo.

Los mejores precursores de coliflor: papas, pepinos, tomates, remolachas, así como guisantes y otras legumbres. No lo plante después de cultivos "relacionados", como rábanos, nabos, rábanos y otros tipos de repollo, después de lo cual pueden quedar bacterias patógenas y esporas de hongos en el suelo.

Suelo Los suelos pesados, arcillosos o pobres para el cultivo de coliflor no son adecuados. Estas plantaciones producen un cultivo en un suelo arenoso de jardín drenado suficientemente con una buena circulación de humedad y aire. Para mejorar el valor nutricional de los lechos de coles, es mejor utilizar fertilizantes orgánicos: estiércol podrido o mullein, humus, masa de compost, turba no ácida.

Consejos de crecimiento de rodillos

Humedad El riego regular de la coliflor es necesario, especialmente en las primeras etapas de cultivo. Pero al mismo tiempo, el estancamiento del agua en el suelo suele ser la causa principal del desarrollo de enfermedades fúngicas, por lo que la frecuencia y el volumen de riego se determinan según las condiciones climáticas y la cantidad de precipitación. Como regla general, en la segunda mitad del verano, cuando se produce la maduración del cultivo, el repollo ya no se riega.

Características de los aderezos de coliflor.

Las plantaciones de coliflor para el desarrollo completo y la maduración de alta calidad del cultivo requieren una alimentación regular. Una estación de crecimiento bastante larga agota gradualmente el suelo, y el cultivo en diferentes etapas requiere micro-macroelementos adicionales.

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez.

La primera alimentación se lleva a cabo aproximadamente diez días después del trasplante, o en el momento en que haya 5-6 hojas reales en las cavidades. Para hacer esto, use líquidos orgánicos: infusión de mullein, excrementos de aves o infusión de hierbas agregada al agua para irrigación en dosis apropiadas.

Dos semanas después, se lleva a cabo una segunda alimentación, ya con la adición de fertilizantes minerales: una infusión de ceniza de madera, harina de hueso o una preparación compleja terminada: nitroammophoska.

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez, al comienzo de la formación de la cabeza.

Video sobre siembra y cuidado de la col.

Métodos de siembra

El cultivo de la mayoría de las variedades de coliflor a menudo se complica por el hecho de que la calidad de la cosecha futura se ve afectada negativamente por las fluctuaciones de la temperatura. Es malo para ella y es posible que el frío se rompa por debajo de 10 ° C, y el clima caliente, cuando el aire se calienta por encima de 26-28 ° C. Durante tales períodos, se inhibe el crecimiento y desarrollo de la siembra, la densidad y el sabor de las cabezas de formación se deterioran.

La siembra de semillas para plantas de semillero pasa aproximadamente un mes antes de las fechas de siembra previstas

Sobre esta base, además de tener en cuenta las características climáticas de una región en particular, se utilizan varios métodos para cultivar coliflor: a través de plántulas, siembra en campo abierto o siembra bajo refugio temporal. Considera las ventajas y dificultades de cada uno.

La siembra de semillas para plantas de semillero se lleva a cabo aproximadamente un mes antes de las fechas de siembra previstas, generalmente desde finales de marzo hasta mediados de abril. Las semillas se siembran en tierra suelta, húmeda y nutritiva en copas individuales o en un recipiente común, profundizándolas en aproximadamente 1-1,5 cm. Los cultivos se cubren con un trozo de vidrio o película y se colocan en un lugar cálido para la germinación. Después de la aparición de brotes, se retira el refugio y la capacidad se transfiere al alféizar de la ventana, lo que proporciona tomas con la máxima iluminación. El cuidado de las plántulas en crecimiento es el riego y la pulverización oportunos, y una semana antes de la siembra comienza a endurecerse.

Cuando los receptáculos forman 4-6 hojas verdaderas y se establece una temperatura diaria promedio positiva no inferior a 12 ° C, el repollo se siembra en un terreno abierto según el esquema de 70 cm entre las filas y aproximadamente 30 cm entre los agujeros.

Este método de cultivo de coliflor, aunque bastante molesto, es muy efectivo. No hay otra manera de cultivar coliflor y obtener una buena cosecha en climas templados. Pero en las regiones del sur, donde el calor del verano ya viene a principios de mayo, no hay necesidad de plantas de semillero y el repollo se siembra inmediatamente en las camas.

Video clip sobre siembra y crecimiento.

  • Sembrando semillas en campo abierto.

Las ventajas de este método, en comparación con las plántulas, son obvias:

  • es menos laborioso
  • las plantas inmediatamente reciben suficiente luz solar y no se estiran,
  • Los enchufes no necesitan un trasplante, lo que durante algún período inhibe su crecimiento y desarrollo.

Tan pronto como el clima empiece y la mamada sea una amenaza de heladas, comience a sembrar coliflor. El patrón de colocación más racional es doble hilera de aterrizajes con pasillos anchos para facilitar el mantenimiento. Entre las plantas, dejar 25 cm para las variedades de maduración temprana y temprana y 40 cm para las cabezas de madurez tardía. Por lo general, se siembran 2-3 semillas en cada pozo, y después de la germinación queda una de las plantas más poderosas y prometedoras. Cuidados adicionales para plantar lo mismo: riego, alimentación y eliminación oportuna de malezas.

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Tecnicas basicas

Bajo la primavera-verano, el cultivo de la coliflor se prepara en el otoño. Después de cosechar el cultivo anterior, se trata a fondo con una azada a una profundidad de 6 a 10 cm, luego se desentierra la parcela y se agregan 7-8 kg de estiércol o compost a base de turba por metro cuadrado, siempre que no se apliquen bajo los predecesores. En la primavera, antes de plantar, se aplican fertilizantes minerales al suelo (nitrato de amonio - 30 g, cloruro de potasio - 20 g y 50 g de superfosfato por 1 metro cuadrado M) y se vuelven a cavar, aflojando cuidadosamente los grumos.

La coliflor fresca se almacena en cuartos oscuros y fríos y se inspecciona regularmente. Cuando aparecen manchas negras, se separa y se cortan las manchas estropeadas.

El método de semillas consiste en sembrar semillas inmediatamente en un lugar permanente en terreno abierto y cubrirlas con una película. Se celebra a principios de mayo. No hay película - no antes de finales de junio.

Las primeras dos semanas las plantas se riegan cuidadosamente cada 2 a 3 días a una tasa de 8 a 10 litros por metro cuadrado, luego se riegan una vez por semana (12-15 litros por metro cuadrado). El tiempo correcto de riego será transferido a la mañana o tarde. La temperatura del agua para el riego no es inferior a 18-20 grados. El riego más intenso debe llevarse a cabo durante la formación de las cabezas. Se debe tener cuidado de no marchitar las hojas de repollo debido a la falta de humedad en el suelo, lo que conduce a la muerte de las raíces delgadas de la planta.

Preparación del terreno en cajas.

Aproximadamente 10 días después, se recogen las plántulas. Antes de recoger las plantas se riegan con una solución de permanganato de potasio. Las plántulas se sumergen en macetas o tazas de 6x6 cm de tamaño, llenas de la misma mezcla de suelo. Al sembrar, cada plántula se adentra en el suelo hasta las hojas de cotiledón. Las macetas con plántulas en escabeche se mantienen a una temperatura de 17-18 grados. Cuando las plántulas arraigan, en 4-5 días la temperatura se reduce a 12–14 grados durante el día y en la noche a 10–12 grados. Riegue las plántulas a medida que el suelo se seca, la temperatura del agua para el riego es de 18 a 20 grados. La sala es ventilada regularmente.

Las ventajas de este método, en comparación con las plántulas, son obvias:

Plántulas de coliflor: cómo crecer

Este procedimiento se lleva a cabo en una semana, una vez y media después de que las plántulas de coliflor hayan aumentado. Crecer y cuidar de ella y sugerirle el trasplante correcto. Apretar el tiempo de las selecciones no puede ser. En plantas más maduras, el sistema de raíces sufre mucho cuando se transfiere a otros contenedores. Como resultado, están mucho peor acostumbrados y se desarrollan en el futuro.

La coliflor es una verdura deliciosa. Y si bien es útil. Con el fin de obtener una cosecha temprana, se cultiva forma de plántulas. Esta tecnología no es difícil, pero se deben seguir algunas recomendaciones. Más adelante en el artículo veremos cómo cultivar adecuadamente las plántulas de coliflor en casa.

Las plántulas de coliflor primitiva se siembran de acuerdo con el patrón de 70x25 cm, maduración media - 70x30 cm. Algunas veces los pasillos se hacen más estrechos (50-60 cm) y las distancias en las filas son más anchas (40-45 cm). Al plantar plántulas, se agrega una pizca de ceniza a cada pozo, mezclándola completamente con el suelo. Luego vierta 1 l de agua en el pozo y plante las plantas. Después de la siembra, las plantas de semillero se riegan regularmente hasta que se adapte al sitio de aterrizaje. Una semana después, las plantas muertas son reemplazadas por otras nuevas.

Coliflor - una planta vegetal anual de la familia de la col. Patria - el Mediterráneo, también está muy extendida en Europa occidental y septentrional. La coliflor fue traída a Rusia desde Europa en el siglo XVIII, cultivada en pequeñas cantidades en todas partes. Apreciado por su precocidad y gusto y por su cuidado no demasiado complicado. В пищу употребляют головки (видоизмененные соцветия) растения, содержащие много витаминов и минеральных солей. Очень полезно употребление цветной капусты при желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях.​

​После высевки участок надо мульчировать сухим песком и потом обильно полить. Después de que los brotes aparecen y se hacen más fuertes, hacen un picking. En el proceso de cultivo de coliflor, el apósito se realiza con una solución de nitrofoska (3-5 g por 1 l de agua), el procedimiento se lleva a cabo un par de veces por temporada.

Como hacer macetas de turba.

El esquema de protección del repollo de la luz.

  • Durante las dos primeras semanas, las plántulas crecen muy lentamente, gradualmente su crecimiento se volverá más intenso. Antes de plantar en un lugar permanente, la planta debe tener 5-6 hojas verdaderas. 15-20 días antes de plantar en campo abierto, comienzan a endurecerse con las bajas temperaturas y la acción de la luz, lo que hace que las plántulas salgan a la calle durante el día o ventilen la habitación. El primer aderezo foliar se realiza cuando las plantas forman dos hojas verdaderas. Para ello, en 1 litro de agua, diluya las medias píldoras del oligoelemento. El segundo apósito se lleva a cabo al inicio del endurecimiento de las plántulas (diluir 1 cucharada de sulfato de potasio y urea en un cubo de agua). La alimentación se realiza regando las hojas con un pequeño tacón.
  • Es menos laborioso
  • Dos semanas después, se lleva a cabo una segunda alimentación, ya con la adición de fertilizantes minerales: una infusión de ceniza de madera, harina de hueso o una preparación compleja terminada: nitroammophoska.
  • SpadeSoil

La preparación de este tipo le permite obtener las plantas más resistentes a las heladas. Comience a endurecerse unos 12 días antes de plantar en terreno abierto. Para hacer esto, durante el día, las plántulas se llevan a cabo en el balcón o se colocan en un invernadero a una temperatura del aire de aproximadamente 5 gramos. Por la noche, las ollas deben ser devueltas a una habitación caliente. Cinco días antes de desembarcar, las plántulas se pueden mover de una habitación a un invernadero. En clima cálido, la película se retira periódicamente de la misma, aumentando gradualmente el intervalo de plantas al aire libre.

Cómo cultivar plántulas de coliflor en tabletas de turba.

Las selecciones se hacen mejor en macetas de turba. En este caso, al trasplantar plantas a terreno abierto, no dañarán el sistema radicular y se enraizarán mucho más rápido y mejor. Realizar una selección para que las plantas se sumergen en el suelo a las hojas de cotiledón. Al final de este procedimiento, el repollo debe ser cubierto de ceniza de madera.

Cultivo sin picking.

Las buenas plántulas de coliflor se pueden obtener de dos maneras: regulares y en maceta. En el primer caso, las semillas se siembran en cajas o en un invernadero. En el segundo, se utilizan macetas de turba especiales. Un sistema de raíces bastante débil y delicado es lo que hace que la coliflor sea diferente. Las plántulas, cuyo cultivo no es un procedimiento muy complicado, crecerán bien y serán fuertes solo cuando se usa tierra muy suelta. Por lo tanto, es mejor aplicar el segundo método. También puede utilizar tecnología mixta. Es decir, las semillas se plantan en cajas o en un invernadero, y la selección se toma en macetas de turba.

La siembra de semillas en terreno abierto se lleva a cabo a una profundidad de 1 cm. La siembra se realiza generalmente con semillas remojadas. Cuando aparece la primera hoja verdadera, las plantas se adelgazan y se dejan entre ellas 15-20 cm (con un espacio entre filas de 70 cm) o 35-40 (con un espacio entre filas de 50-60 cm). El cuidado adicional de la siembra es lo mismo que el cuidado de las plántulas.

Como fertilizar

El sistema de la raíz de la coliflor está ubicado cerca de la superficie del suelo y está menos desarrollado que el sistema de la raíz del repollo. Después de la formación de una roseta de 25-30 hojas, se forma una inflorescencia, que tiene la forma de una densa cabeza de flores verdes, amarillas, blancas o púrpuras. En general, la coliflor es cada vez más exigente que otros tipos de repollo. Es sensible a las condiciones adversas y al cuidado, aunque en general no exige calor, pero es menos resistente a temperaturas más bajas que el mismo tipo de repollo. Con sus efectos a largo plazo, el crecimiento de las plantas disminuye y las cabezas utilizadas para la alimentación son pequeñas. La temperatura óptima para la formación de cabezas densas y grandes - 15-20 grados.

Cómo moverse a terreno abierto.

El primer tratamiento entre hileras se realiza a una profundidad de 5 cm aproximadamente 10 días después de la siembra, y luego se afloja según sea necesario después de regar o llover, preferiblemente cada semana. La primera incubación se lleva a cabo aproximadamente 20 días después de la siembra, nuevamente - 10 días después. Hilling es necesario para llevar a cabo el suelo húmedo, que activa la formación de raíces adicionales y aumenta la resistencia al alojamiento.

El esquema de la profundidad correcta de la siembra de repollo: a-deep, b-normal, in-finely.

Las plantas inmediatamente reciben suficiente luz solar y no se estiran,

Si duda del valor nutricional del suelo, no será superfluo alimentar la coliflor por tercera vez, al comienzo de la formación de la cabeza.

Coliflor - cultivo de semillas y cuidado adicional

Usando las tecnologías descritas anteriormente, se pueden obtener muy buenas plántulas de coliflor. El cultivo en campo abierto también se realiza de acuerdo con ciertos métodos. Es mejor no bucear todas las plantas a la vez. Algunos arbustos deben dejarse en las cajas por si acaso. Las macetas de turba son las más fáciles de comprar en una tienda especializada. Pero usted puede hacerlas usted mismo. 45 días es un período para el cual se puede obtener una cantidad suficientemente grande y lo suficientemente fuerte como para ser transportada a los lechos de la coliflor. El cultivo suele comenzar a finales de marzo - principios de abril. Esto es si quieren obtener una cosecha temprana. Las fechas más exactas dependen de la región en la que se encuentra la parcela con el jardín. En las regiones del sur de Rusia, serán anteriores. En el carril central y en Siberia, comienzan a sembrar más tarde. Durante el cultivo, se llevan a cabo al menos 5-6 riegos (al menos 30 l / m2). Un requisito previo, especialmente durante la formación de cabezas, es aflojar el suelo, que se realiza después de cada riego o lluvia. El cuidado es el tratamiento del espaciado entre filas y el hilling de las plantas. Si es necesario, se alimentan con un abono mineral completo. A una temperatura superior a 25 grados, se forman cabezas pequeñas y sueltas, especialmente cuando no hay suficiente riego en este momento. Además de la temperatura ambiente, la coliflor exige condiciones de luz, especialmente durante la temporada de crecimiento. Bajo las condiciones de un largo día, se acelera la formación de las cabezas de la planta, pero luego crecen y se forman brotes florales. Hay muchas variedades de coliflor, seleccionamos las mejores. Entre las variedades tempranas de híbridos están: Globo de nieve, Movir 74, Express. Se presentan variedades de temporada media: domésticas, yako. Variedades de coliflor tardías: consistentes, regentes. Para toda la temporada de cultivo, se utilizan de 3 a 4 suplementos. El primero se lleva a cabo para mejorar el crecimiento de las hojas, para lo cual se utiliza un fertilizante orgánico completo. Para ello, en un cubo de agua se diluyen 0,5 litros de mullein blanda. Gasta 0,5 litros por cada planta. Después de 10 días, aplique un segundo aderezo, donde se colocan 0,5 litros de mullein o estiércol de pollo y 0,5 tabletas de microelementos en un cubo de agua. Consumo de 1 litro por cada planta. El tercer apósito se lleva a cabo en junio, solo para variedades tardías, con el fin de potenciar el crecimiento de la cabeza. La solución se prepara diluyendo 0,5 litros de mullein o estiércol de pollo con la adición del art. Cucharas de superfosfato y una tableta de micronutrientes. Consumo - 6 - 8 litros por m2. Si es necesario, para obtener una cosecha más importante, este apósito superior se puede repetir en agosto. La fecha límite para el aterrizaje es el 1 de junio. El espacio entre hileras para las variedades de maduración temprana es de 40-50 cm, la distancia entre las plantas en la fila es de 25 cm, para las variedades de maduración media y tardía, respectivamente, de 60 cm y 35 cm. desarrollo

Cultivando una buena cosecha de repollo en el país.

El aserrín El día antes de hacer las macetas, debe agregar un poco de nitrato de amonio (1 kg por 1 m3). Está hecho para evitar el agotamiento de la mezcla del suelo. El hecho es que el aserrín que procesa las bacterias absorbe una gran cantidad de nitrógeno del ambiente (en este caso, mezcla de turba).

Las plántulas de coliflor, cuyo cultivo debe llevarse a cabo correctamente, reacciona muy dolorosamente a la falta de nutrientes en el suelo. Por lo tanto, el suelo debajo de él debe prepararse con mucho cuidado. Simplemente ideal para cultivar plantas fuertes y saludables, mezcla adecuada que consiste en partes iguales de tierra de césped, humus y turba. Sería bueno agregar un poco de fertilizante de fosfato al suelo debajo de la col (por ejemplo, superfosfato doble granulado de 20 g / m2).

Esto se hace para que la cabeza no se desintegre y retenga su color.

Actualmente, se han zonificado alrededor de 10 variedades de coliflor. Maduración temprana (temporada de crecimiento - 85-100 días) - Movir 74 (adecuado para enlatar), Early Gribovskaya 1355, Snowflake. Medio-temprano (temporada de crecimiento - 95-120 días) - Nacional (adecuado para enlatar), Moscú enlatado y Garantía. Maduración tardía (período de vegetación - 175-230 días) - Adler invierno 679, primavera Adler y Sochi.

Plantando plántulas en el suelo

Sugerencia Hacia la mitad del verano, cuando las inflorescencias comienzan a formarse y maduran, rompe las hojas superiores de la cabeza y "mete" la cabeza con ellas, por lo que permanecerá blanca, no se volverá amarilla y no se desmoronará.

La coliflor ha ingresado a nuestra dieta relativamente recientemente, pero la popularidad de este vegetal saludable y sabroso crece cada año. Muchos jardineros han dominado con mucho éxito el cultivo de coliflor a partir de semillas en nuestro clima y están listos para compartir algunos secretos.ArenaAsegúrese de desinfectar también el suelo, derramándolo con una solución débil de permanganato de potasio. Para prevenir la enfermedad de las plántulas, la pierna negra debe preparar arena calcinada. Vertieron la superficie del suelo en cajas después de plantar semillas. La arena puede ser reemplazada por ceniza de madera de alta calidad.

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Cuidado de la col blanca

La siembra de semillas para plantas de semillero se lleva a cabo aproximadamente un mes antes de las fechas de siembra previstas, generalmente desde finales de marzo hasta mediados de abril. Las semillas se siembran en tierra suelta, húmeda y nutritiva en copas individuales o en un recipiente común, profundizándolas en aproximadamente 1-1,5 cm. Los cultivos se cubren con un trozo de vidrio o película y se colocan en un lugar cálido para la germinación. Después de la aparición de brotes, se retira el refugio y la capacidad se transfiere al alféizar de la ventana, lo que proporciona tomas con la máxima iluminación. El cuidado de las plántulas en crecimiento es el riego y la pulverización oportunos, y una semana antes de la siembra comienza a endurecerse.Los mejores precursores de coliflor: papas, pepinos, tomates, remolachas, así como guisantes y otras legumbres. No lo plante después de cultivos "relacionados", como rábanos, nabos, rábanos y otros tipos de repollo, después de lo cual pueden quedar bacterias patógenas y esporas de hongos en el suelo.

Fresca fresca, diluida con agua 1x1.

El material de siembra debe primero calibrarse, calentarse y grabarse. Para el crecimiento de las plántulas se deben tomar semillas grandes. El uso de dicho material de siembra permite mejorar el rendimiento en aproximadamente un 30%. Al sembrar semillas grandes, obtienes semillas de coliflor más fuertes. Crecer en casa será aún más exitoso si realiza un calentamiento preliminar del material de siembra. Para ello, se coloca en una bolsa de gasa y se sumerge en los últimos 20 minutos en agua muy caliente (50 gr.). A continuación, las semillas se secan y se proceden a decapar. La desinfección se puede hacer con solución de formalina (1: 300) o jugo de ajo (1 hora por 3 horas de agua) durante una hora.

El cuidado adecuado no solo está creciendo, sino que también es una cosecha competente. Las cabezas de coliflor se limpian cuando tienen el tamaño suficiente. Desde 1 sq. M de aterrizajes limpie 2 y más kilogramos de cabezas. Cortar las cabezas junto con 3-4 hojas de roseta. Las plantas que no tuvieron tiempo de madurar antes del final del período de cosecha se extraen junto con las raíces y se usan para su crecimiento. Para ello, deben tener cabezas con un diámetro de unos 5 cm y al menos 20 hojas.

Las condiciones para cultivar coliflor y cuidarlo son casi las mismas que para cultivar plántulas de repollo. Las semillas de variedades tempranas se siembran en las plántulas instaladas en invernaderos con calefacción u otros locales con calefacción. Aproximadamente 2-3 g de semillas preparadas para la siembra se gastan en cada caja de semillas. Se recomienda remojar las semillas, para lo cual se colocan en una bolsa de gasa llena a 0,5 volúmenes y se remojan en agua limpia a temperatura ambiente durante 10-12 horas. Antes de la siembra, el suelo se humedece y las semillas se siembran a una profundidad de no más de 1 cm. Después de la siembra, la siembra se cubre con una capa delgada de arena.

La cosecha

Si plantas repollo en tierra estéril y seca, los frutos serán pequeños, débiles y no desarrollados. Lo mismo se aplica a los suelos alcalinos y ácidos, que no son aceptables para el crecimiento normal de la coliflor.

Pertenece a la familia de la col, pero supera a todos los congéneres en el contenido de proteínas, fibra, vitaminas y ácido ascórbico.

Las semillas seleccionadas se someten a un tratamiento térmico para desinfectarlas de los agentes causantes de enfermedades fúngicas. Para hacer esto, extraemos las semillas durante 20 minutos en agua caliente a una temperatura de 50 grados, luego las enfriamos rápidamente, colocándolas durante 2 a 3 minutos en agua fría. Extienda las semillas tratadas en una capa delgada a un estado friable. Las semillas están listas para sembrar.

Será correcto cultivar repollo blanco en un solo lugar durante no más de 2 o 3 años seguidos. No puede usar la misma parcela para plantar repollo antes que en 4-5 años. Los mejores predecesores para la siembra de repollo son las cebollas, los pepinos, las papas, los cultivos de raíces, las legumbres y los cereales. La col blanca se cultiva tanto por las plántulas como por la siembra de semillas en el suelo.

Cuando los receptáculos forman 4-6 hojas verdaderas y se establece una temperatura diaria promedio positiva no inferior a 12 ° C, el repollo se siembra en un terreno abierto según el esquema de 70 cm entre las filas y aproximadamente 30 cm entre los agujeros.

Maneras de cultivar la coliflor

Suelo Los suelos pesados, arcillosos o pobres para el cultivo de coliflor no son adecuados. Estas plantaciones producen un cultivo en un suelo arenoso de jardín drenado suficientemente con una buena circulación de humedad y aire. Para mejorar el valor nutricional de los lechos de coles, es mejor utilizar fertilizantes orgánicos: estiércol podrido o mullein, humus, masa de compost, turba no ácida.

Tres partes de turba toman 1 parte de aserrín y 0.2 partes de arena. Solo se necesita un poco de mullein (5% de la cantidad total), solo para pegar la mezcla. De lo contrario, las paredes de las macetas serán muy densas y rígidas, y las raíces no podrán romperlas. A la mezcla de aserrín, turba y arena debe agregar un poco de fertilizante mineral (nitrato de amonio, superfosfato y cloruro de potasio) y cal. Es mejor hacer macetas el mismo día en que se realizará la recolección.

El suelo en las cajas cuidadosamente alineado. Luego plantan las semillas de tal cultivo, como la coliflor. Las plántulas, que se cultivan en el hogar en los umbrales, germinarán bien y rápidamente cuando las semillas se entierren aproximadamente 1 cm. Después de incrustar, la superficie se rocía con arena calcinada o ceniza. A continuación, el suelo de las cajas se debe eliminar completamente con una pistola rociadora.

Para cultivarlos, se colocan en invernaderos climatizados o en invernaderos limpios de biocombustibles, colocando de 35 a 40 plantas por metro cuadrado. Luego, las plantas se cubren con escudos, esteras, papel de aluminio negro y se mantienen en invernaderos a una temperatura de 5 grados. Invernaderos, como el enfriamiento, aserrín aislado u otros medios improvisados. Cosecha de tal cosecha en diciembre o en enero.

Aproximadamente dos semanas después de la aparición de los brotes, se recogen las plántulas. Las plántulas de las fechas de siembra más tempranas se cultivan en macetas de turba-humus. Las plántulas de periodos posteriores se pueden cultivar de manera impotente. Para hacer esto, las plántulas se sumergen en el suelo de turba-humus de los lechos de invernadero o en cajas de plántulas.

Selección del sitio y características del suelo.

Fertiliza la tierra en el jardín! Los fertilizantes de potasio, que contienen cloro, no pueden utilizarse para fertilizar los lechos para la siembra. Toma solo fertilizantes minerales y orgánicos y profundiza la tierra.

Elementos tan importantes como el calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo y hierro. Contiene nutrientes insustituibles.

El esquema de los pequeños refugios para el repollo.

Las semillas de col blanca de variedades tempranas se siembran del 5 al 10 de marzo, las semillas de variedades tardías del 15 al 30 de marzo, las semillas de semillas de maduración media, del 15 al 20 de abril. La mezcla de suelo para las plántulas se prepara mezclando en cantidades iguales el suelo, turba y arena. Es mejor tomar tierra de los lugares de crecimiento de las plantas perennes. En un cubo de mezcla de tierra agregue 1 cucharada. Cuchara de superfosfato, 2 cdas. Cucharas de ceniza de madera y 1 cucharada. Una cucharada de tiza o lima. Готовой почвенной смесью заполняют ящики для рассады, тщательно разравнивают и поливают раствором марганцовокислого калия. В грунте делают бороздки для семян глубиной 1 см на расстоянии 3 см одна от другой. Семена высевают в эти бороздки через 1 см друг от друга и засыпают той же почвенной смесью. Поливают через ситечко небольшим количеством теплой воды.​

​Такой способ выращивания цветной капусты хоть и довольно хлопотный, но очень эффективный. Другого способа как вырастить цветную капусту и получить неплохой урожай в погодных условиях умеренного климата пока нет. Pero en las regiones del sur, donde el calor del verano ya viene a principios de mayo, no hay necesidad de plantas de semillero y el repollo se siembra inmediatamente en las camas.

¿Cómo cultivar la coliflor para que sea grande y jugosa?

Consejos de crecimiento de rodillos

Esta es una tecnología bastante nueva que le permite obtener plantas muy fuertes. Comprado pastillas de turba sólo hay que poner en vasos de plástico y verter con agua tibia. Después de algún tiempo, se hinchan y se convierten en una mezcla de nutrientes. En cada taza ponemos una o dos semillas.

El cuidado de las plántulas pequeñas es la humectación periódica del suelo y el deshierbe si es necesario. Las coliflores se plantan en un invernadero aproximadamente de la misma manera. Es mejor cubrirlo con una película especial, por ejemplo "Svetlitsa". Dicho material pasa bien a la luz solar y es higroscópico (no acumula condensado).

También puedes cultivar cabezas de coliflor en sótanos o sótanos. En este caso, las plantas se atan y se cuelgan de las raíces del enrejado. Al final del proceso de crecimiento, la masa de cabezas de coliflor alcanza los 0,5 kg y el diámetro es de 15-20 cm.

Con la formación de 2-3 hojas verdaderas, las plantas se alimentan con una solución de nitrato de potasio o amonio, por lo que 5 g de amonio y 15 g de nitrato de potasio se diluyen con un cubo de agua. Cuando se forman 3-4 hojas en las plantas, la alimentación foliar se realiza mediante pulverización con una solución de ácido bórico y ácido amónico de molibdeno (2 g por 10 litros de agua). Las plántulas se riegan rara vez, pero abundantemente, después de regar la habitación se airea. Aproximadamente dos semanas antes de plantar en campo abierto, las plantas de semillero se endurecen gradualmente, acostumbrando a las plantas a la temperatura exterior. La plántula está lista para ser plantada a la edad de 45-50 días. En este momento, las plantas deben tener al menos 4-5 hojas.

La mezcla orgánica proporcionará un ambiente favorable para el desarrollo del sistema de raíces del repollo y proporcionará todo el suministro necesario de nutrientes. Debe fabricar de 4 a 8 kg de materia orgánica por 1 m2 y 80-100 gramos de fertilizantes minerales.

Es uno de los productos dietéticos más recomendados. Tiene valiosas propiedades curativas y es muy fácil de digerir. Se considera el mejor producto para la introducción de los primeros alimentos complementarios para bebés.

Antes de plantar las semillas, el suelo está bien tratado, rompiendo los grumos y aflojándolo a una profundidad de 15 a 20 cm. Las semillas se siembran en ranuras preparadas de forma anidada. La distancia entre filas y tomas en una fila es similar a la distancia cuando se plantan plantas de semillero. Se siembran de 3 a 5 semillas en cada nido, espolvoreando con una mezcla de turba y humus. Con la formación de hojas verdaderas del segundo tercio en las plantas, los cultivos se adelgazan, dejando dos en los nidos y luego una de las plantas más viables. A continuación, cuida la siembra, así como en el caso de las plántulas en crecimiento.

Cajas con plántulas colocadas en el alféizar de la ventana, un día después, el suelo se rocía con agua. A una temperatura de 18-20 grados aparecen brotes durante 5-7 días. Después de la aparición de las plántulas, será correcto mover la caja con las plántulas a una habitación cuya temperatura no exceda los 7-8 grados. Si esto no se hace, las plántulas se estirarán rápidamente y luego morirán.

Video clip sobre siembra y crecimiento.

Humedad El riego regular de la coliflor es necesario, especialmente en las primeras etapas de cultivo. Pero al mismo tiempo, el estancamiento del agua en el suelo suele ser la causa principal del desarrollo de enfermedades fúngicas, por lo que la frecuencia y el volumen de riego se determinan según las condiciones climáticas y la cantidad de precipitación. Como regla general, en la segunda mitad del verano, cuando se produce la maduración del cultivo, el repollo ya no se riega.

Coliflor: cultivo de plántulas

Este método se ha vuelto cada vez más popular entre los jardineros domésticos. Al usarlo, se pueden obtener muy buenas plantas de coliflor. El crecimiento en este caso se realiza desde el primer día en macetas de turba. Sin embargo, este método es el mejor para obtener plántulas tardías. Es decir, cuando se supone que se transportará al suelo en verano.

Antes de que aparezcan los brotes en las cajas, el aire de la habitación debe calentarse a por lo menos 18-20 g. La misma temperatura debe mantenerse en el invernadero. Para mantener el aire debajo de la película fresco en la oscuridad, debe cubrir la estructura con algún tipo de material a mano: alfombras de paja, mantas viejas, etc.

Eso es todos los secretos, nada complicado.

Cultivo de coliflor en campo abierto.

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El efecto positivo de los fertilizantes nitrogenados - una prenda de un ovario grande y hojas grandes. Al arar, agregue humus, que proporcionará al sitio el dióxido de carbono necesario. Riegue y limpie el área regularmente desde las malezas hasta el final de la temporada y la madurez total.

Si hablamos de cómo cultivar coliflor, entonces hay dos formas: plántula y semilla:

En áreas con inviernos suaves, si hay un invernadero en el país, se utiliza el método de invierno para cultivar col blanca. En este caso, la siembra de semillas, para obtener plántulas, se lleva a cabo en septiembre, y las plántulas en el suelo - en noviembre. Cultivo cosechado a mediados de mayo, con el repollo antes de la cabeza, que es especialmente valioso en primavera.

Esquema de recogida de plántulas de repollo.

Sembrando semillas en campo abierto.Las plantaciones de coliflor para el desarrollo completo y la maduración de alta calidad del cultivo requieren una alimentación regular. Una estación de crecimiento bastante larga agota gradualmente el suelo, y el cultivo en diferentes etapas requiere micro-macroelementos adicionales.Fertilizante complejo

Sin cosechar, puedes cultivar plantones tardíos y justo en el jardín. En este caso, las semillas se siembran bastante raramente (según el esquema de 10x56 cm). Cuidan las plantas de la misma manera que cuando se cultivan en cajas, macetas e invernaderos. Para proteger las plántulas de las heladas, se establecen arcos y se les coloca una película. Por lo general, un repollo pequeño ocupa solo una pequeña parte del espacio de la cama. Después de que cuatro hojas crecen en él, se distribuye en toda el área.

Secretos de la cosecha

Una vez que el repollo ha aumentado, la temperatura del aire ambiente se puede reducir durante el día a 6-8 gramos, durante la noche, a 5-6 gramos. Esto ayudará a fortalecer y endurecer las plantas. Una semana después, la temperatura debe aumentarse a 10-12 gr. y mantener en este nivel durante unos 10 días, hasta la elección. Tal régimen permitirá el crecimiento de plántulas sanas, fuertes y no mimadas.

Las cabezas de coliflor se utilizan frescas, hervidas, fritas. También se marinan, se utilizan para hacer sopas, guisos, guarniciones y ensaladas.

Independientemente del método de siembra, no olvide que la coliflor se planta en el sitio después de tales predecesores, como legumbres o cultivos de raíces, cebollas, papas tempranas o variedades tempranas de pepino. Cuando se cultiva como un segundo cultivo, la coliflor se coloca después de los cultivos verdes tempranos y los cultivos de raíces de invierno.

Después de la cosecha, las flores de repollo se pueden congelar. Esto proporcionará las mejores condiciones de almacenamiento para consumirlo durante todo el año. Y conserva las vitaminas.

Con el método de las plántulas, las semillas se siembran en un invernadero de película caliente, en macetas con suelo de turba y humus a mediados de marzo. Plantado en terreno abierto a mediados de mayo.

El cuidado incluye el riego, el deshierbe y el espaciado de hileras, la fertilización, el control de plagas y enfermedades.

La coliflor es una verdura deliciosa. Y si bien es útil. Con el fin de obtener una cosecha temprana, se cultiva forma de plántulas. Esta tecnología no es difícil, pero se deben seguir algunas recomendaciones. Más adelante en el artículo veremos cómo cultivar adecuadamente las plántulas de coliflor en casa.

Descripción general

Esta variedad de col recibió su nombre por las cabezas carnosas y los tallos de flores, que comúnmente se comen en la etapa de brotes embrionarios. Esta publicación anual es principalmente familiar para nosotros en blanco, sin embargo, hay variedades mucho más elegantes, desde la crema hasta el amarillo, el verde e incluso el rosa púrpura. El sistema radicular se encuentra en la parte superior de la capa superficial del suelo.

Dependiendo de la variedad desde la germinación hasta la madurez técnica, lleva de 90 a 120 días. Se cultiva tanto en plántulas como sin semillas, pero en el segundo caso, el rendimiento en los gases de escape se puede obtener mucho más tarde y solo en condiciones climáticas favorables. Por ejemplo, un agosto anormalmente frío y lluvioso puede reducir todo el trabajo a nada.

¡Esto es interesante! En condiciones naturales, esta cultura no crece en ninguna parte. Se cree que fue retirado por los sirios (por lo que se llamó Sirio durante mucho tiempo), después de lo cual se exportó a España y Chipre y se extendió rápidamente por toda Europa, y luego en ambos continentes americanos.

Fechas de siembra

Depende de las características varietales y se dividen en tres periodos. Las variedades tempranas se deben plantar 40-50 días antes de la transferencia propuesta al gas de escape. En el carril central será aproximadamente a fines de febrero o los primeros días de primavera. Dos semanas después, comienzan a sembrar semillas de maduración a mediano plazo, y solo un mes después, a fines de marzo o principios de abril, variedades tardías.

Preparación de semillas

El tratamiento previo de semillas incluye los siguientes pasos.

  • Calibracion. Se seleccionan las semillas más grandes, uniformes y pesadas. Puedes hacer una selección, verter toda la semilla en un vaso de agua y mezclar bien. Todo lo que queda por flotar en la superficie, necesitas lanzar.
  • Tratamiento de calor caliente. Se puede producir de dos maneras, a voluntad.
    1 forma. Verter agua caliente (+ 50C) en un termo y dejar actuar durante 15 minutos.
    2 vías. Vierta las semillas secas en un tamiz (puede hacer esto antes de la calibración en agua) y escaldelo rápidamente con agua hirviendo.
    En ambos casos, inmediatamente después del tratamiento térmico, deben enfriarse durante 1 minuto en agua muy fría. Esta será una excelente prevención, no solo de los virus que a menudo viven en la cubierta de la semilla, sino también contra el atornillado.
  • Remojar. El agua normal puede ser adecuada para esto, pero es mucho más eficiente usar una solución mineral, por ejemplo, Fitosporina. Esto servirá como una alimentación adicional y estimulará la germinación.
  • Tratamiento de calor frio. Después de que las semillas de girasol se hayan girado, deben lavarse bien y colocarse en la nevera durante un día sin congelar (alrededor de + 5C). Para aumentar la estabilidad, se puede repetir el endurecimiento quitando la semilla durante un día en el calor y luego volviéndola al frío durante 24 horas.

Preparación del sustrato

El suelo debe tener una acidez neutra, la composición óptima: humus, arena y hino en una proporción de 10: 1: 1. Tal opción también sería adecuada: turba, mullein y aserrín podrido (u otro componente de la llamada parte "marrón" del compost) en una proporción de 4: 1: 1.5. Humedezca el sustrato, hágalo un poco de ceniza de madera y mezcle bien.

¡El drenaje debe colocarse en el fondo del tanque!

Plantando semillas

La profundidad de inserción es de 0,5 cm. Las semillas se cubren con tierra, se riegan y se compactan. Las plántulas no toleran el trasplante debido a un sistema radicular bastante débil, por lo que es mejor plantarlas en recipientes separados.

Condiciones de temperatura

La temperatura óptima del aire hasta que aparecen los brotes es de + 19-21C, después de lo cual es conveniente reducirlo a aproximadamente + 10C.

Puede colocar las macetas en una veranda fría o en el alféizar de una ventana (¡excluya los borradores!), Pero el lugar debe ser brillante en otoño. Después de una semana, puede volver a elevar la temperatura, pero no debe superar los +22 ° C, y es mejor permanecer entre 18 y 19 ° C durante el día y algunos grados más abajo durante la noche.

A pesar del hecho de que el cultivo es termofílico, las plantas de semillero no se pueden cultivar en una habitación caliente. En este caso, las cabezas comenzarán a formarse prematuramente y será posible olvidar la cosecha completa.

El riego moderado con aflojamiento periódico muy cuidadoso puede complementarse con una única labranza preventiva con una solución de manganeso débilmente concentrada.

Esto debe hacerse al principio del proceso. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, se debe rociar con una solución de ácido bórico (2 g por 1 l de agua). Después de esperar a que las plántulas liberen otra hoja o dos, puede agregar opcionalmente el tratamiento con molibdato de amonio (5 g por cubo de agua).

La necesidad de molibdeno aumenta cuando se cultiva en suelos ácidos. ¡Pero la sobrealimentación con este elemento traza es incluso más peligrosa que su deficiencia!

Como ya se mencionó, las plántulas de coliflor no toleran ningún trasplante, por lo que el agrotécnico convencional no sugiere la recolección. Deben ser plantados en macetas separadas o en común, pero con un gran paso. En el caso extremo, se permite el engrosamiento al sembrar, seguido de la eliminación de brotes más débiles.

Si surgiera la necesidad de recoger, debe hacerse a la edad de 2 semanas con una poda cuidadosa de las raíces a lo largo del perímetro. El régimen de temperatura después de la recolección es similar al recomendado durante el aterrizaje.

Plantación en terreno abierto

Aproximadamente una semana antes de la hora prevista de transferencia de las plántulas debe dejar de alimentarse. Lo único que puede ser beneficioso es la introducción de una solución de cloruro de potasio y superfosfato (3 g cada uno por 1 l de agua). Esta medida, combinada con el endurecimiento de las plántulas (la colocación en el sitio con un aumento gradual en el tiempo) ayudará a aumentar la resistencia a posibles caídas de temperatura.

Condiciones de trasplante.

El desembarco de variedades tempranas sembradas a fines de febrero o la primera década de marzo comienza aproximadamente del 25 de abril a mediados de mayo, dependiendo del clima. Las plántulas de media temporada se siembran en la segunda mitad de mayo o incluso en los primeros días de verano. La época de las variedades de maduración tardía llega en junio, según la disponibilidad de las plántulas.

Recomendaciones lunares

Se recomienda plantar y trasplantar todo tipo de repollo, como cultivos que producen frutos en las partes aéreas, durante el período de crecimiento de la Luna.

Esto se hace mejor en el primer cuarto de la luna, excluyendo la Luna Nueva. El aterrizaje no debe llevarse a cabo en el momento de la puesta del sol del satélite y su ascenso, es mejor si la luna está por debajo del horizonte.

Es mejor plantar coliflor en una cama de jardín en un día nublado pero cálido, hacia la tarde.

Selección de sitio, requisitos de rotación de cultivos.

La parcela debe estar ubicada en un lugar abierto y soleado. Incluso una ligera sombra de encaje conducirá al hecho de que las hojas crecerán y la cabeza formará una pequeña. En un área completamente sombreada, las cabezas no estarán atadas en absoluto. Los vientos estables y las corrientes de aire son indeseables.

Las papas, cebollas de cualquier tipo, ajo y zanahorias serán los mejores predecesores de la variedad de repollo. Es genial si, la temporada pasada, los cereales o las legumbres crecieron aquí, que son excelentes siderata para crucíferos. Pero en aquellos lugares donde se cultivaron remolachas, tomates, todas las variedades de rábanos y cualquier tipo de repollo, será posible plantar esta especie no antes de 4 años después.

Requisitos y preparación del suelo.

Se prefiere un suelo con un pH neutro (6.7-7.5). Antes de transferir las plántulas, es conveniente fertilizarlas con cualquier complejo mineral a una velocidad de 90-100 g por 1 m2. En suelos ácidos, puede mezclar "pelusa" u otro desoxidante. Era deseable desenterrar la trama hasta la profundidad de la pala incluso en invierno (así como desoxidarla) y soltarla superficialmente en la temporada de primavera. La densidad suficiente del suelo es una condición importante, no debe ser demasiado floja, de lo contrario las cabezas serán las mismas.

Cultivo de coliflor sin semillas en campo abierto

Puede practicar este método de forma segura en las regiones del sur, ya que la siembra de las semillas es similar a la de las plantas de semillero, pero inmediatamente en la FG. En áreas más frías, todavía se recomienda cultivar plántulas en casa o en un invernadero. Pero se puede sembrar en las semillas de tierra templadas ya calentadas o compostadas de variedades tempranas e inmediatamente al lecho del jardín. En este caso, es necesario cubrirlo en el momento de la temperatura nocturna con una película o construir para cada mini invernadero a partir de la mitad de una botella de plástico (tomar esa parte que tiene una tapa), profundizando el corte en el suelo.

Las tapas en los días cálidos se pueden quitar para ventilar. Las reglas de siembra y cuidado son similares a las descritas para la opción rassadny.

Lo más probable es que las variedades de coliflor tardías plantadas sin semillas no tengan tiempo de madurar en las latitudes medias.

Riego, aflojamiento, deshierbe.

La hidratación debe ser regular y suficiente. En condiciones climáticas normales, se debe regar primero dos veces por semana (hasta que la planta haya entrado en vigor), y luego una vez (teniendo en cuenta las precipitaciones naturales). Por 1 m2 Las camas requerirán inicialmente un poco menos de 1 cubo de agua, pero con el crecimiento de las cabezas, la tasa de consumo aumentará.

Entre el riego, la tierra puede aflojarse superficialmente, combinando con el deshierbe. Lo menos fácil e indoloro para eliminar bien las malezas al día siguiente de la lluvia. El riego demasiado frecuente o abundante puede causar caries y el desarrollo de infecciones por hongos.

Debe recordarse que la verdura tiene un sistema radicular muy débil y poco profundo, por lo tanto, es preferible reemplazar tanto el aflojamiento como el deshierbe mediante el acolchado.

Sombreado

A pesar de las altas exigencias de iluminación, las cabezas en luz solar directa tienden a cubrirse con puntos oscuros feos, aflojan y florecen. Por lo tanto, tan pronto como comiencen a formarse, deben aplicarse. Лучше всего для этого подходят листья самого же растения. Иногда их просто заламывают вверх, но так они быстро приходят в негодность. Удобно использовать для этой цели прищепки, соединяя пару-тройку листов над растущими соцветиями.

Достаточно будет произвести 4 раза за вегетационный сезон.

1 раз

Después de 2 semanas después de aterrizar en un lugar permanente (pero no más de 3 semanas) con una solución acuosa de excrementos de aves en una proporción de 1:15. En un arbolito - jarra de 1 litro. ¡Evite el contacto con el tronco y toda la parte sobre el suelo!

2 veces

Después de otro par de semanas con una solución al 10% de mullein con las mismas precauciones. Días después de las 10 se puede repetir con la adición de Kristalina de acuerdo con las instrucciones.

3 y 4 veces

Durante la formación activa de las cabezas con un descanso de 10-14 días. Se utilizan todos los complejos minerales.

Hay algunos de ellos, por lo que los jardineros a menudo se preguntan por qué la coliflor se pudre (se vuelve amarilla, se seca, no crece). Describimos brevemente los problemas más comunes.

Alternaria

Manifestaciones externas: manchas oscuras y círculos concéntricos en las hojas, que mueren en primer lugar. La infección tiene una formación de hongos y se desarrolla particularmente rápidamente en veranos calurosos y húmedos. Contra Alternariosis eficaz la mezcla de Burdeos, sulfato de cobre y otros fungicidas. Prevención - Tratamiento de la composición del material de semilla "Planriz".

Afecta las raíces, causando crecimientos feos en ellas y bloqueando el transporte de nutrientes.

La ceniza de madera y la solución de harina de dolomita servirán como un buen "antídoto", y la "pushonka" introducida durante la siembra servirá como prevención.

Después de la infección con la quilla, es imposible reanudar el cultivo de repollo en esta área durante 5-7 años.

Manchas en el anillo

Las hojas y los tallos se cubren con puntos negros en crecimiento, renacen en anillos. Esta es una enfermedad causada por hongos que causa el amarilleo de las hojas y el daño a la cabeza. Si el tratamiento con fungicidas no dio resultados, las plantas se retiran del sitio con su posterior desinfección.

Bacteriosis vascular

Se expresa en la aparición de manchas con necrosis progresiva de la hoja y podredumbre negra de los frutos. El pronóstico depende del momento del problema: las plántulas jóvenes no darán la cosecha.

Drogas efectivas - Planriz y Trichodermin.

La bacteriosis vascular a menudo afecta los cultivos con la rotación de cultivos de crucíferas deteriorada.

Pudrición húmeda

Se desarrolla en el fondo de una agitación excesiva y se manifiesta por la aparición de manchas oblongas negras que crecen, se pudren y emiten un olor fétido. El daño mecánico puede causar enfermedades. Si el grado de daño es alto, debe eliminar lo que sea adecuado para los alimentos y eliminar todos los residuos de plantas.

Además de las enfermedades descritas, el vegetal es susceptible a daños por perinospora, pierna negra y mosaico.

Las plagas más frecuentes y persistentes son comunes en la familia crucífera.

Mosca de la col

Destruye las raíces, poniendo huevos en la parte de la raíz del tallo o grietas de la tierra, cuyas larvas literalmente llenan el espacio de la raíz.

Medios de lucha - Malathion en una solución de 0.2% (1-1.5 tazas por arbusto). Manejar 2-3 veces con un descanso de 6-7 días.

Pulga cruciflo

Se alimenta de hojas, estropea las plántulas.

La solución de Trichlormetaphos es efectiva contra este error, cuyo tratamiento se recomienda repetir después de 10 días.

Si sella la coliflor con ajo o arbustos, el riesgo de dañar la pulga y los pulgones de la colifuga es mucho menor, ya que no toleran su olor. El apio proporcionará la misma protección contra la mosca de la col.

Áfido de la col

No solo extrae jugos vitales, sino que también es un portador malintencionado de infecciones.

En las etapas iniciales, todos los remedios populares habituales son efectivos contra la plaga: infusiones de ajo y cebollas, decocciones de tansy, papas y ajenjo, polvo de tabaco, mostaza. Si la ofensiva se extendió, se usan insecticidas, Biotlin, Aktar y otros.

La cosecha

La preparación está determinada por el estado de los jefes y las recomendaciones del paquete. Debe evitarse el crecimiento excesivo ya que comenzarán a oscurecerse, aflojarse y florecer. El mejor momento para cortar es la mañana, antes de que se seque el rocío, excepto durante los días posteriores a las heladas nocturnas.

Para preservar la cosecha por mucho más tiempo, se extrae con raíces y hojas externas, y luego se deja caer en una caja de arena en un sótano u otro lugar fresco, pero no congelante.

El cultivo de coliflor en campo abierto no presenta dificultades, pero requiere atención y un estricto cumplimiento de las recomendaciones. ¡Y luego la cosecha diversificará tu mesa hasta el año nuevo!

Endurecimiento de las plántulas

La preparación de este tipo le permite obtener las plantas más resistentes a las heladas. Comience a endurecerse unos 12 días antes de plantar en terreno abierto. Para hacer esto, durante el día, las plántulas se llevan a cabo en el balcón o se colocan en un invernadero a una temperatura del aire de aproximadamente 5 gramos. Por la noche, las ollas deben ser devueltas a una habitación caliente. Cinco días antes de desembarcar, las plántulas se pueden mover de una habitación a un invernadero. En clima cálido, la película se retira periódicamente de la misma, aumentando gradualmente el intervalo de plantas al aire libre.

¿Qué grado elegir?

Las siguientes variedades son adecuadas para el cultivo en condiciones climáticas, por ejemplo, cerca de Moscú y en los territorios de Siberia y los Urales. Por conveniencia, clasificamos las variedades de acuerdo con las tasas de crecimiento y maduración.

  1. Maduración temprana Movir 74, Early Gribovskaya 1355.
  2. Medio temprano Fargot de temporada media, pionero y otros.

Coliflor Pioneer

  • Maduración tardía Por ejemplo, Skywalker F.
  • Nota importante! La coliflor no se siente bien a temperaturas superiores a +25 grados. Se alienta a los residentes de regiones cálidas a dar preferencia a las variedades Coleman y Ameising, que normalmente toleran tales condiciones.

    Ameising F1, un híbrido de la selección holandesa, con cabezales que pesan hasta 1,8 kg, alto rendimiento

    Variedades de coliflor e híbridos.

    Por el momento hay muchas variedades e híbridos de coliflor. Hay variedades tanto tempranas como tardías. Además, la verdura puede ser un color exótico, por ejemplo, naranja o ensalada.

    Stepanenko demacrado: pesaba 108 y ahora 65. Por la noche ella bebía caliente. Lea más aquí.

    La cultura de maduración temprana tiene una corta temporada de crecimiento. Las cabezas son bastante densas y rodeadas de hojas. Las hojas son ligeramente más cortas que la col de maduración media o tardía.

    La diferencia entre las variedades de maduración media y tardía en la longitud de las hojas de la roseta. Además, la cabeza puede formarse a una temperatura de +20 ° C. El período de vegetación para las variedades tempranas e híbridos es de aproximadamente 80-110 días.

    La cosecha puede ser 100 días después de que aparezcan los brotes.

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    La cabeza tiene un color blanco y crema, así como una forma redondeada. El peso promedio de una cabeza de repollo es de aproximadamente 1 kilogramo.

    Consumir como puedas en forma fresca o procesada. La variedad es rica en azúcares y ácido ascórbico.

    Esta variedad es un híbrido maduro temprano de coliflor y brócoli romanesco. Cabeza de repollo denso color verde claro.

    El peso medio de la cabeza es de unos 2 kilogramos. Bueno para el invierno de congelación.

    La col madura madura 96 ​​días después de la brotación.

    La variedad es fructífera, las cabezas de coles son redondas y densas, no pierden el color blanco durante el almacenamiento. El peso medio de alrededor de 1 kilogramo. Se recomienda la verdura para congelar. El contenido de azúcar y ácido ascórbico es alto.

    La temporada de crecimiento en las variedades de maduración media y tardía e híbridos es de aproximadamente 120-135 días.

    La variedad se distingue por su sabor y bajo en calorías.

    El cultivo es resistente a las heladas y enfermedades. Las cabezas de la cabeza son moradas y redondeadas. El peso medio de los vegetales maduros es de 1.5 kilogramos. La variedad se almacena durante mucho tiempo y está sujeta a congelación.

    Gregor p3 f1

    El híbrido de alto rendimiento incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Las cabezas de la cabeza tienen una forma inusual, y la masa es de aproximadamente 3 kilogramos.

    Se recomienda usar repollo tanto en forma fresca como procesada.

    Cheddar F1

    El grado se considera maduro temprano y contiene caroteno, se distingue por sus excelentes sabores.

    El peso medio de un repollo de 1 a 2 kilogramos. Se recomienda congelar las cabezas del Cheddar F1 para el invierno.

    Plantación de plántulas de coliflor en el suelo.

    El lugar para plantar repollo debe estar bien iluminado. Las plántulas se deben plantar en un día cálido y nublado. Pre suelo necesita alimentarse. Esta puede ser una mezcla de turba, compost y humus a una tasa de 10 kg por 1 m2, también se recomienda aplicar estiércol al suelo. El esquema de siembra de plántulas de 50 * 25 centímetros. Un puñado de ceniza se debe agregar a cada pozo. Profundizar la planta debe estar antes de la primera hoja. No te olvides de regar las plántulas.

    1. Por primera vez, las plántulas que se acaban de plantar en terreno abierto deben cubrirse con papel de aluminio,
    2. Los primeros 3 días necesitas crear una sombra para las plántulas,
    3. Después de dos semanas, las plántulas pueden comenzar a esparcirse y fertilizarse (mullein líquido),
    4. Para proteger a las plantas de las plagas, es necesario rociar el suelo con ceniza de madera (una taza por 1 m2 será suficiente).

    Sugerencia Los principiantes deben aprender con más detalle sobre cómo llevar a cabo el proceso de alimentación de las plantas. Nuestros materiales de video tienen descripciones detalladas de la preparación de soluciones.

    Cuidado de la coliflor

    La temperatura óptima para que las plántulas florezcan, de +16 ° C ... a + 25 ° C. Si el suelo es demasiado seco, la calidad del cultivo disminuirá significativamente. Para que la cultura no florezca antes de tiempo, necesitas crear una sombra.

    Después de que aparecen los jefes de los taxistas, también necesitan crear condiciones de sombra. Para hacer esto, rompa las hojas laterales del repollo para que estén uno al lado del otro.

    La coliflor requiere riego oportuno. Si hay una falta de humedad, entonces existe el riesgo de recolectar mucho menos cultivo. Para mantener la humedad en el suelo tanto como sea posible, debe aflojar el suelo en aproximadamente 6 centímetros o hacer abono.

    Control de plagas

    La cultura puede sufrir de enfermedades fúngicas. Si hay signos de un hongo, entonces es necesario tratar las plántulas con la preparación especial "Fitosporin". La droga es capaz de combatir el patógeno de manera directa. También son peligrosas para la col las orugas de la col y las polillas de la col. Para combatir este parásito, debes usar la preparación biológica "Enterobacterin". Un remedio efectivo se considera una infusión de hojas de bardana.

    Para preparar la infusión se necesitará:

    • 1/3 del cubo de hojas de bardana,
    • el agua

    La infusión debe durar alrededor de un día.

    Coliflor En Un Invernadero

    Para cosechar la cosecha temprana, es necesario plantar plántulas en condiciones de invernadero a principios de mayo. En un invernadero, las condiciones de crecimiento deben ser las mismas que cuando se cultivan plántulas en terreno abierto. La temperatura óptima es de unos +15 grados. Si las plantas no tienen suficiente luz, necesita crear una luz artificial. Para ello, utiliza luces fluorescentes.

    Dado que la humedad en el invernadero es lo suficientemente alta, no se olvide de la ventilación diaria. La ventilación es necesaria para que no se forme ninguna putrefacción u otra infección en las plantas.

    En condiciones de invernadero, puede cultivar plántulas para la segunda cosecha. Usted necesita germinar semillas en contenedores, luego, después de recoger las plántulas, se trasplantan al suelo. Antes de plantar plántulas, necesitas endurecerlas. Durante el día, debe abrir las rejillas de ventilación o las puertas para crear un borrador. Si las plántulas de otros cultivos que aman el calor crecen junto a la coliflor, durante el período de aireación deben cubrirse con un material de cobertura.

    En el otoño en el invernadero para la col también necesita un lugar. Aquellas plantas que no tienen tiempo de madurar en campo abierto, deben excavar con las raíces y plantar en el invernadero para que puedan madurar. Es importante controlar la temperatura. El termómetro no debe caer por debajo de los 5 grados. Si comienzan las heladas, las plantas deben doblarse con una película u otro material.

    Conclusión

    De hecho, no hay secretos especiales para cultivar coliflor en casa. Si la cultura recibe la atención adecuada, las cabezas pueden crecer hasta 0,5 kilogramos. A menudo, las variedades tardías de repollo no tienen tiempo de madurar antes del inicio del clima frío, por lo que es necesario cultivarlas en condiciones de invernadero. Al cultivar, el repollo no necesita luz, pero solo requiere un riego regular de las raíces. De las hojas habrá una salida de nutrientes a las inflorescencias y, por lo tanto, después de un par de meses, puede crecer una pequeña cabeza de coliflor.

    Mira el video! Cultivo de coliflor desde la semilla hasta la cosecha.

    ¿Dónde plantar la coliflor?

    Elija un área cálida y soleada: en la sombra solo obtenemos muchas hojas sin una cabeza completamente formada. A la col le gusta el suelo húmedo y el aire. La mejor opción es un suelo arenoso y franco con un pH neutro (entre 6.8 y 7.2) y un rico contenido de humus.

    Determine el mejor tipo de suelo para plantar coliflor.

    La coliflor se puede plantar en áreas que anteriormente se usaban para cultivar legumbres, pepinos, zanahorias, así como cereales, cebollas y papas. Los territorios donde anteriormente se cultivaban nabos y rábanos, tomates, rábanos, remolachas y repollo se pueden usar para cultivar coliflor solo 4 años después de la última cosecha de los cultivos anteriores.

    Recomendaciones para la preparación preliminar.

    Tanto las semillas como el suelo necesitan preparación preliminar.

    Semillas De Coliflor

    Las semillas se bajan primero en el agua calentada a unos 50 grados y se mantienen allí durante 15 minutos. Después de eso, envíelos en agua fría durante aproximadamente 1,5 minutos. Luego, tendremos que mantener las semillas en una solución que contenga microelementos durante 12 horas (las compramos en una tienda especializada), luego enjuagándolas con agua y enviándolas durante aproximadamente un día al refrigerador.

    En la foto - sembrando semillas de coliflor para plantas de semillero.

    La trama en el jardín está empezando a prepararse para la futura siembra de coliflor a partir de los meses de otoño, mediante la introducción de sustancias calcáreas. En la primavera hacemos fertilizantes orgánicos en la cantidad de 1 cubo por metro cuadrado. A cada pozo preparado le agregamos una mezcla de un par de cucharas grandes de superfosfato, una cucharada pequeña de urea y un par de vasos de ceniza de madera.

    Cultivo de plántulas caseras

    Las plántulas crecerán en una mezcla que consiste en partes iguales de arena, turba y tierra de césped. Los componentes como el humus y la tierra de jardín no son adecuados: el riesgo de infección de las plantas con una pierna negra es alto.

    Para sembrar variedades tempranas, elija el día entre el 5 y el 10 de marzo, a fines del 10-20 de marzo. Si lo desea, puede sembrar las semillas directamente en el suelo debajo de la película, esto se hace en abril.

    Sembrando semillas de repollo en tierra

    Proponemos aumentar las posibilidades de obtener un cultivo sano y fuerte, después de cultivar las plántulas en cajas y luego transferirlas al suelo.

    El procedimiento para el cultivo de plántulas.

    Cajas utilizadas tradicionalmente con una altura de unos 100 mm, una anchura de unos 300 mm y una longitud de medio metro. Por conveniencia, la pared longitudinal de la caja se hace desmontable.

    Caja de madera para plantas de semillero.

    A lo largo de la parte inferior de la caja, coloque las piedras de tamaño pequeño para asegurar el drenaje.

    Claydite puede ser utilizado para el drenaje.

    Llene el tanque con una mezcla de tierra. Alinéalo, humedece ligeramente y compacta ligeramente. Marcamos en la superficie de los surcos con una profundidad de unos 5 mm, manteniendo un paso de 3 centímetros entre ellos. En la fila entre las semillas, proporcionamos unos 10 mm de distancia. Rellenamos las semillas con una mezcla de tierra y lo compactamos un poco.

    Sembrando semillas en plantulas

    Después de la siembra, mantenemos en la sala con futuras plántulas a una temperatura de + 20-25 grados. Cuando aparezcan los brotes, reduzca la temperatura a aproximadamente +10 grados. Después de una semana de este modo, durante el día mantenemos la temperatura en + 15-17 grados, en la noche - + 9-10 grados. No es necesario calentarse, las cabezas se formarán demasiado pronto.

    Riegue moderadamente. La humedad excesiva causará el desarrollo de patas negras, un riego muy bajo conducirá a la formación de cabezas enanas.

    La plántula de dos semanas de edad pasa la etapa de recolección, es decir, Asientos en tanques individuales. Algunas veces ya lo hacen en el día 9-10, transfiriendo las plántulas a tazas con dimensiones de aproximadamente 8x8 cm.

    La profundidad recomendada de las plántulas es hasta las hojas de cotiledón. Dentro de los 3 días posteriores a la recolección, mantenemos la temperatura en alrededor de + 19-20 grados, luego la reducimos a + 16-17 grados durante el día y alrededor de + 9-10 grados en la noche.

    Las variedades tempranas se trasplantan al jardín los primeros días de mayo y las posteriores, dentro de las 2-3 semanas del mismo mes. Aproximadamente 2 semanas antes del trasplante, las plántulas comienzan a acostumbrarse gradualmente a las diferencias de temperatura, viento y sol, es decir, endurecido

    Consejos para el cuidado de la semilla en el hogar

    El esquema estándar es el siguiente.

      Durante los primeros 4-5 días después de la siembra (es decir, antes de la aparición de los primeros brotes), el suelo se rocía con agua. Es muy conveniente hacer esto con una pistola rociadora. El recipiente con las plántulas futuras durante este período se encuentra en una habitación con una temperatura de + 18-20 grados.

  • Después de la aparición de los primeros brotes, las plantas de semillero se transfieren a una habitación con una temperatura de hasta + 8-10 grados. En condiciones más cálidas, se estirará demasiado.
  • Después de 9-14 días, las plantas de semillero se trasplantan en recipientes separados. Las recomendaciones para la correcta conducción de esta etapa fueron citadas anteriormente.

    Ejemplo de siembra de plántulas en tazas separadas

    Después de la germinación de estas hojas en la cantidad de dos piezas, se realiza el aderezo foliar de las plántulas de coliflor emergentes. Смесь для осуществления подкормки готовим так: разводим половину маленькой ложки удобрений с содержанием комплекса микроэлементов в литре прохладной чистой воды. Смесь используем для опрыскивания. Второй раз подкармливаем перед началом закаливания смесью из 0,15 г молибденово-кислого аммония, 0,2 г борной кислоты, а также 0,15 г медного купороса на литр чистой воды.La alimentación foliar final se lleva a cabo cuando la cabeza de repollo crece al tamaño de una nuez. Esta vez, la pulverización se realiza con una solución de esta composición: 10 litros de agua, una cucharada grande de sulfato de potasio y una cantidad similar de urea. Cada planta se rocía con un vaso de una mezcla similar.

    Alimentación de plántulas. Pulverización de hojas

    De 5 a 7 días antes de trasplantar las plántulas al suelo, dejamos de regar. Durante un par de horas antes de plantar, regamos las plántulas con agua limpia a temperatura ambiente.

    Regar las plántulas en la raíz

    Aterrizaje en el suelo

    El momento óptimo para sembrar plantas en el suelo se mencionó anteriormente, pero algunos propietarios lo hacen mucho antes, en las primeras semanas de abril. Durante este período, durante la noche, la temperatura del aire todavía puede caer por debajo de 0. Para garantizar la protección de las plántulas, se cubre con trozos de película de plástico colocados en pequeños arcos.

    Para 1 planta de variedades tempranas, se necesita una parcela con dimensiones de 0.4x0.5 m, maduración media - 0.5x0.5 m, tardías - 0.6x0.6 m. La plántula se profundiza al nivel de las primeras hojas verdaderas. Durante los primeros 2-3 días después del desembarco, las plántulas caseras deben ser cuidadosamente sombreadas.

    Reglas para plantar repollo en el suelo.

    Regamos cada 5-7 días, moderadamente. El riego se hace mejor por aspersión. Para reducir la frecuencia de riego, la siembra debe promulgarse con fertilizante orgánico de acuerdo con las instrucciones.

    Después del riego, suelte el suelo a unos 7-8 cm de profundidad. La primera cría se realiza 3 semanas después de la siembra del repollo. El segundo - después de otros 10 días. Algunos propietarios pasan el primer tramo después de 2 semanas después del trasplante, el segundo después del mismo tiempo. Como muestra la práctica, ambos métodos dan resultados igualmente buenos.

    Coliflor, plántulas

    Después de 3 semanas después del desembarco, aplicamos el apósito superior en forma de mulleína líquida u otra composición adecuada (especificamos en una tienda especializada de acuerdo con la variedad de repollo cultivado). Para desempolvar el suelo y el repollo, puede usar ceniza de madera en la cantidad de una taza por metro cuadrado. Dicho tratamiento eliminará las plagas y al mismo tiempo actuará como alimento.

    Cultivo de coliflor en invernadero.

    Plagas y control de la coliflor.

    Cuidado de la coliflor

    Inspeccione regularmente los tallos de repollo para detectar la presencia de pequeños huevos de repollo blanco. Recoge esos y destruye. Si muchos tallos se ven afectados, pase de 1 a 3 de riego con insecticida. La solución fluye por debajo de la raíz, no hay necesidad de tratar toda la planta.

    Las hojas jóvenes de la col pueden verse afectadas por los huevos de la polilla de la col. Las orugas que salgan pronto de ellas representarán un gran peligro para toda la cosecha. La situación se salva solo tratando a toda la planta con insecticidas de acuerdo con las instrucciones del remedio elegido.

    Es importante El procesamiento químico no se lleva a cabo si las cabezas ya han comenzado a atarse.

    Para el tratamiento de la col son adecuados no solo los venenos químicos, sino también los productos a base de componentes vegetales.

    Para combatir las larvas de polillas, polillas y cucharadas, la infusión de algodoncillo es adecuada Vierta un kilogramo de sus raíces y hojas con aproximadamente 4 litros de agua, póngalo a fuego lento, hierva y hierva durante aproximadamente 3 horas. Luego filtramos el caldo y le agregamos agua en una cantidad tal que el volumen total aumentará aproximadamente 3 veces. Uso para riego de plantas afectadas.

    Contra las mismas plagas ayuda a la bardana. Llene el cubo con una bardana de aproximadamente un tercio de la altura y llénelo con agua hasta los bordes del recipiente. Dejar por 3 días. Filtre la infusión y úsela para pulverizar semanalmente las plantas.

    Usa hojas de bardana para controlar plagas.

    Y, por último, una nota útil: no pierda tiempo y esfuerzo tratando de cultivar repollo en suelo agrio, nada bueno saldrá de ello. Caliza el suelo y trabaja en normalizar sus valores de pH.

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